ニュージーランドでおすすめグルメはオイスター
オイスター！！ニュージーランドにきたらぜひ食べていただきたいのは
生牡蠣（オイスター）です！
オイスターの中でも私がおすすめしたいのは、
ほぼニュージーランドでしか食べれない、これに限ります！
ニュージーランド限定 幻のブラフオイスターが絶品
ブラフオイスターとは
特徴
- 天然もの: ほとんどが天然もので、養殖はされていません。
- 濃厚な風味: クリーミーで濃厚な味わいと、独特の甘みが特徴です。
- 時期: 3月〜8月頃までとされていますが、漁獲量に達すると漁が終了するため、時期が前後することがあります。
- 希少性: 漁獲量が限られているため、ニュージーランド国内でも高級食材として扱われています
見た目は牡蠣なのに丸いホタテ？のような身。
貝殻も何だか楕円でよくみる形ではなく丸みをおびています。
味はさっぱり。クセなし。
あの何といっても海臭さ生臭さが普通の牡蠣より全くないです。
牡蠣好きにはたまらないです！！！本当に何個でも食べたくなってしまいます。危険。
値段は普通の牡蠣よりも少しお高めですがせっかくニュージーランドに来たら
絶対に食べてほしい一品です！
ブラフオイスターが食べれるお店(オークランド）
私がAucklandでよく牡蠣を堪能させていただいたお店はこちらです⤵︎
Oyster and Chop
📍Market Place, Viaduct, Auckland 1010 ニュージーランド
OPEN 11:30-22:00
ナチュラルオイスター （６ピース$４０ １２ピース$７９）など
生牡蠣が苦手な方も、その他調理されてるメニューもあります。
Auckland Fish Market
- 🕧 Open
日曜〜水曜日 7:00 ~ 17:00
木曜〜土曜日 7:00 ~ 19:00
Depot
- 🕧 Open
Monday – Friday 7AM – 9PM
Saturday & Sunday 7AM – 9:30PM
ブラフオイスターフェスティバル（Bluff Oyster Festival）
人生で一度は行ってみたい、Bluff Oyster Festival
毎年5月頃に開催されるそうです
2025年は5月24日だそうです！
📍ここで開催されるそうです↓
アクセスはオークランド空港から最寄りのインバーカーギル空港まで飛行機で約2時間！
そこからレンタカーで約30分くらいでBluffという街に着くそうです！
私もいつか行ってみたいです！
まとめ
ニュージーランドってフィッシュ＆チップスが有名らしいんですけど、
そこまでオススメできる程ではないんです…
（美味しいんですけどね。たまに食べますし。）
せっかく来たんだからニュージーランドでしか食べれない物を
本当にオススメできるのは、私はオイスターです。
海外で生牡蠣なんて、怖い…
そう思う方も多いと思います。
私も初めはあたるんじゃないかとヒヤヒヤでしたが私はあたりませんでした。
そしてニュージーランドの魚介類は本当に美味しいです！
（サーモンもオススメなのでサーモン寿司も美味しいです）
（入り口看板などに書いてあることも。）
街を歩いているとオイスター バーや海鮮が食べれるお店も多々あります。
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