牡蠣(オイスター)はニュージーランドしか勝たん!幻のブラフ オイスター

New Zealand

タイトルの通りニュージーランドでおすすめグルメは

オイスター!!!1

生牡蠣(オイスター)は

これに限る!

ニュージーランドってフィッシュ&チップスが有名なんですけど

そこまでオススメできる程ではないんです。。。

(美味しいんですけどね。たまに食べますし。)

せっかく来たんだからニュージーランドでしか食べれない一品。

本当にオススメできるのは私は生牡蠣です。

海外で生物なんて。。。怖い。。。

そう思う方も多いと思います。

私も初めはあたるんじゃないかとヒヤヒヤでしたが私はあたりませんでした。

そしてニュージーランドの魚介類は本当に美味しいです!
(サーモンもオススメなのでサーモン寿司も美味しいです)

オイスターバー や生牡蠣を売ってるお店がちらほらと。

街を歩いているとオイスター バーや生の海鮮が食べれるお店も多々あります。

オイスター バーが珍しいわけでもないのですからやはり牡蠣を生で食べる習慣はあるようです。

 

私がAucklandでよく牡蠣を堪能させていただいたお店はこちらです⤵︎

Oyster and Chop

MENUはこちら📙

📍Market Place, Viaduct, Auckland 1010 ニュージーランド

OPEN 11:30-22:00

ナチュラルオイスター (6ピース$29 12ピース$58)

生牡蠣が苦手な方も天ぷらなどその他調理方法もあります。

 

ニュージーランド限定のブラフ オイスターが絶品。

ブラフ オイスターとはニュージーランドの最南端にあるBluffでとれる牡蠣です。
ほとんど海外へ出荷される事なくニュージーランドでしか食べれない。
といっても過言ではない伝説の牡蠣です。
ニュージーランドの秋・冬の3月〜8月ごろまでがブラフ オイスターのシーズンとなります。
ニュージーランドでしか食べれないうえ期間も限定されているブラフ オイスター
とっても珍しい食べ物なんです!
オイスター
↑これがブラフオイスターです
見た目は牡蠣なのに丸いホタテ?のような身。
貝殻も何だか楕円でよくみる形ではなく丸みをおびています。

味はさっぱり。クセなし。

あの何といっても海臭さ生臭さが普通の牡蠣より全くないです。
牡蠣好きにはたまらないです!!!本当に何個でも食べたくなってしまいます。危険。
値段は普通の牡蠣よりも少しお高めですがせっかくニュージーランドに来たら
絶対に食べてほしい一品です!
このブラフオイスターを自分へのご褒美にしていたなあ。
ワインでもビールでも一緒に頼んでくーっと最高な時間を過ごしてください!
ブラフオイスターはどのお店も年中あるわけではないので
店員さんにまずブラフがあるのか聞いてみてください。
メニューには載ってないが提供していることもあります!
入り口看板などに書いてあることも。
ぜひニュージーランドで美味しい牡蠣を食べてみてください!
ブラフオイスターは絶品です。
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